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鶏南蛮そば
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鶏南蛮そば

りん♪
りん♪ @cook_40016126

焼いたねぎが香ばしい!

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材料

1人分
  • そば(乾) 80g
  • 鶏もも肉 1/3枚
  • 長ねぎ 1本
  • 油 小さじ1/2
  • だし汁 1・1/2cup
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、ねぎは4~5cm幅に切る。そばはゆでてどんぶりに移しておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、ねぎと鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    だし汁、みりん、醤油を加えて鶏肉に火が通るまで煮て、そばにかける。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/04/17 02:04に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

そば 鶏もも肉 長ネギ

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