伊達巻

Name: 伊達巻
Yield: 1本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 6個; だし汁 大さじ ４; みりん 大さじ １; 酒 大さじ １; 白はんぺん １００ｇ; 砂糖 ８０ｇ; 塩 小さじ ２分の１

お花見に、おせちにどうぞ！
年末には頼まれて30本くらい焼きます。
このレシピの生い立ち
10年くらい前からこの分量でやっています。何かの本からのレシピと思いますが、忘れました。

材料

1本

すだれはあれば太巻き用の方が便利です。冷めるまでそのままおいてください。しっかり巻いた型がつくまで。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？hanna ayaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

hanna aya @cook_40017243

2003/04/08 06:06に公開

ケーキを焼いては孫に送っているシニアです。洋書（英語）が読めるようになるのが夢。

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