パイシートを出しておく。
オーブンを220度に温めておく。

リンゴはくし型に切って、鍋に他の材料と一緒に入れて、煮る。
＊好みの硬さになるように、お湯などを入れて、調整しながら煮る。

リンゴが煮えたら、よく冷ます。

オーブンシートを敷いた天板に、まず2枚のパイシートをのせて、フォークなどで穴を開けて、中段で10分強焼く。

パイシートが焼けたら、取り出して、オーブンは250度にセットしておく。

焼けたパイシートの上にリンゴと、残りのパイシート（少し伸ばしておくと良い。）をのせ、適当に切れ目を入れて、再びオーブン（今度は上段。）に入れて、10分くらい焼く。