☆ふわとろ★エンジェルフレンチ☆★
ミル@MANMARU @cook_40016701
フランスパンを使ったフレンチトースト。パリッとしたクラストに、とろりととろけるような優しい口どけ。ひと手間かけてフライパンで焼くよりもっと美味しくなりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
前喫茶店で食べたものはフワッとして美味しかったんだけど、フライパンで焼くときのバターでとても食べ切れませんでした。だったらオーブンで…と考えたレシピです♪
☆ふわとろ★エンジェルフレンチ☆★
フランスパンを使ったフレンチトースト。パリッとしたクラストに、とろりととろけるような優しい口どけ。ひと手間かけてフライパンで焼くよりもっと美味しくなりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
前喫茶店で食べたものはフワッとして美味しかったんだけど、フライパンで焼くときのバターでとても食べ切れませんでした。だったらオーブンで…と考えたレシピです♪
作り方
- 1
オーブンを180度に温める。フランスパンを3cm角ぐらいに切る。
- 2
ボウルに卵を割りいれて泡だて器でほぐし、ブラウンシュガー、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
①のフランスパンを②にまんべんなく浸していき、オーブンシートを敷いた天板に1人分ずつ軽いかたまりのようにして置いて、180度のオーブンで8~10分焼く。(表面が乾いた感じになればOK!)
- 4
お皿に盛り、メープルシロップ、ホイップクリーム、バニラアイスなどを好みでかけて出来上がり!皮のパリッと感がなくなる前に食べましょう♪
コツ・ポイント
堅くなって普通には食べれないフランスパンを使ってくださいね。ブラウンシュガーが無ければ普通の砂糖でも試してみてください(^^)
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