つくねしいたけ 螻蛄 @cook_40017383 生しいたけの立派なものを頂いたので、傘につくねをくっつけました。今回は、生魚すりみを使っています。 もっと読む 生しいたけの立派なものを頂いたので、傘につくねをくっつけました。今回は、生魚すりみを使っています。 もっと読む つくねしいたけ 螻蛄 @cook_40017383 生しいたけの立派なものを頂いたので、傘につくねをくっつけました。今回は、生魚すりみを使っています。 もっと読む 生しいたけの立派なものを頂いたので、傘につくねをくっつけました。今回は、生魚すりみを使っています。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 生しいたけ 6枚 冷凍生すり身 100ｇ 卵 1個 しょうが ひとかけ 人参 少々 細ねぎ 1本 大根 適宜 油 少々 出汁 1カップ しょうゆ おおさじ2 酒 おおさじ1 みりん おおさじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生しいたけは軸をとり、飾り切りを入れて、傘の裏に小麦粉をまぶす。ひだの間にまで入るように丁寧に。 2 冷凍生すり身におろししょうが、人参とねぎのみじん切り、卵を加え、よく混ぜ合わせる。 3 ①のしいたけの傘の裏に、しいたけと同じくらいの厚みに②を塗りつける。 4 フライパンに油を熱し、③のすり身側を中火で焼き目がつくまで焼く。 5 出汁、しょうゆ、みりん、酒で煮汁をあわせ、④に加えてしいたけを煮含める。 6 器に煮汁とともに盛り付け、大根おろしを添えて出来上がり。 コツ・ポイント 鶏ひき肉や豚ひき肉でもおいしいですよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17351541 コピーしました！ 螻蛄 @cook_40017383 2003/03/03 05:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理と洗濯は私の仕事！主夫生活を満喫しています。いわゆる「オトコの料理｣ではなく、お惣菜が主体です。 もっと読む このレシピのキーワード つくね 大根 すり身 しいたけ にんじん 卵 酒 こねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 唐揚げ 切干大根のナムル うずらの卵のにんにく醤油漬け ゆで豚の南蛮漬け 【簡単朝食】キャベツ千切卵のホットサンド とろとろモツ煮込み ひな祭りのケーキ風押し寿司 芽ｷｬﾍﾞﾂのﾁｰｽﾞﾌﾗｲ 鶏挽肉のれんこんハサミ焼き シンプルで簡単美味しい★バターケーキ ４色ラスク ヨーグルトグラノーラベーグル☆ とろとろモツ煮込み いちご大福 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17351541
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