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芽キャベツのチーズフライ
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芽キャベツのチーズフライ-レシピのメイン写真

芽キャベツのチーズフライ

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

大好きな串揚げ屋さんのメニューを真似っこしちゃいました。美味しいの!ほくほく、あま~~い芽キャベツとチーズの相性は抜群!是非、お試しを~!
このレシピの生い立ち
出産前によく行っていた串揚げ屋さんのメニューにあったものです。

大好きな串揚げ屋さんのメニューを真似っこしちゃいました。美味しいの!ほくほく、あま~~い芽キャベツとチーズの相性は抜群!是非、お試しを~!
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芽キャベツのチーズフライ

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

大好きな串揚げ屋さんのメニューを真似っこしちゃいました。美味しいの!ほくほく、あま~~い芽キャベツとチーズの相性は抜群!是非、お試しを~!
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出産前によく行っていた串揚げ屋さんのメニューにあったものです。

大好きな串揚げ屋さんのメニューを真似っこしちゃいました。美味しいの!ほくほく、あま~~い芽キャベツとチーズの相性は抜群!是非、お試しを~!
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材料

2人分
  • 芽キャベツ 6~8個
  • スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
  • (衣)
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは半分に切り、小さく切ったスライスチーズを2枚重ねたものを挟みます。

    • 芽キャベツのチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付けて、更に卵・パン粉と、衣を2重につけます。

  3. 3

    180度の油で揚げて出来上がり。塩をかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

溶けないタイプのチーズを使うのは、揚げている最中に、チーズが流れ出ないようにするためです。溶けないタイプでも、充分とろ~りとするので、美味しいですよ。

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
2003/03/03 17:01に公開
料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 スライスチーズ 芽キャベツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353189
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