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野菜でおやつ★炊飯器でニラ蒸しパン
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野菜でおやつ★炊飯器でニラ蒸しパン-レシピのメイン写真

野菜でおやつ★炊飯器でニラ蒸しパン

よこ☆
よこ☆ @cook_40017447

ニラはビタミンA、C、E、B1を豊富に含んでいるので美容によく、体を温めるはたらきもあるそうです。冷え性の方、体がだるい時などにもおすすめ!?
(出来上がりに、ニラ臭さはありません)

このレシピの生い立ち
以前母が、ニラは甘味が出てケーキなども作れると言っていたような・・・「炊飯器におまかせ♪蒸しパン」(RID=17352015)を元に、余っていたニラで作ってみました。

ニラはビタミンA、C、E、B1を豊富に含んでいるので美容によく、体を温めるはたらきもあるそうです。冷え性の方、体がだるい時などにもおすすめ!?
(出来上がりに、ニラ臭さはありません)

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野菜でおやつ★炊飯器でニラ蒸しパン

よこ☆
よこ☆ @cook_40017447

ニラはビタミンA、C、E、B1を豊富に含んでいるので美容によく、体を温めるはたらきもあるそうです。冷え性の方、体がだるい時などにもおすすめ!?
(出来上がりに、ニラ臭さはありません)

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以前母が、ニラは甘味が出てケーキなども作れると言っていたような・・・「炊飯器におまかせ♪蒸しパン」(RID=17352015)を元に、余っていたニラで作ってみました。

ニラはビタミンA、C、E、B1を豊富に含んでいるので美容によく、体を温めるはたらきもあるそうです。冷え性の方、体がだるい時などにもおすすめ!?
(出来上がりに、ニラ臭さはありません)

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材料

5合炊き炊飯器
  • ニラ 1/3束
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 50cc
  • サラダ油 大2
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 小2
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作り方

  1. 1

    ニラは茹でて、すり鉢ですりこぐ(細かく切っても可)

  2. 2

    ボウルに卵をほぐし、砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    1のニラを入れる

  4. 4

    牛乳とサラダ油を加え、よく混ぜる

  5. 5

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜ合わせる

  6. 6

    5の生地を炊飯器に入れ、炊飯スイッチをON!

  7. 7

    炊き上がって、竹串をさしてみて、生地がくっついてこなければできあがり♪

コツ・ポイント

ニラの繊維が結構残るので、気になる方は、細かく刻んでください。

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よこ☆
よこ☆ @cook_40017447
2003/04/17 22:11に公開
3人の子供と忙しい毎日。簡単に、しかもおいしくできるレシピを日々探しています!クックパッド掲載のレシピは、とても参考になります♪
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このレシピのキーワード

ニラ 牛乳 卵 小麦粉

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