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アボカドとカニ缶のサラダ
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アボカドとカニ缶のサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとカニ缶のサラダ

TKS
TKS @cook_40013504

オードブルとしても最高! おもてなしにももってこいです。
このレシピの生い立ち
友人をランチに招いたときに、思いついて作って大好評でした。

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友人をランチに招いたときに、思いついて作って大好評でした。

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アボカドとカニ缶のサラダ

TKS
TKS @cook_40013504

オードブルとしても最高! おもてなしにももってこいです。
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友人をランチに招いたときに、思いついて作って大好評でした。

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材料

6人分
  • アボカド 1個
  • カニ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 練りわさび 小さじ2(お好みで)
  • 白ワイン 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    よく熟れたアボカドを二つに切って種を取り皮をむいて1㎝角に切る。

  2. 2

    カニ缶は身をほぐし、汁はとっておく。

  3. 3

    マヨネーズ、練りわさび、白ワイン、醤油をボウルに入れて混ぜ、アボカドとカニの身を加えて和える。味を見ながらカニ缶の汁を好みで加える。

コツ・ポイント

頂き物の(?)タラバガニの缶詰があれば一番ですが、無ければズワイガニの缶詰やカニカマでも代用できます。

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TKS
TKS @cook_40013504
2003/02/22 12:12に公開
料理も好きですが、ケーキ作りが趣味です。
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このレシピのキーワード

サラダ かに 缶詰 アボカド わさび

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