オーブンの天板に塩胡椒をしたチキンを並べる。

野菜はあり合わせの物で十分。ざくざくと切って、チキンの周りや上に置く。

上からオリーブオイルやバターをかけて焼く。２５０～３００度で５０分くらい。焦げそうなら途中でアルミをかぶせても。