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くさみナシ!レバニラキムチ
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くさみナシ!レバニラキムチ-レシピのメイン写真

くさみナシ!レバニラキムチ

KyokoA
KyokoA @cook_40016638

おいしく簡単に鉄分補給ができます!レバーが苦手な方もこれで安心♪
このレシピの生い立ち
レバーをおいしく食べたくて作りました。

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くさみナシ!レバニラキムチ

KyokoA
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レバーをおいしく食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • レバー(鶏or豚どちらでも) 200g
  • ニラ お好みで
  • キムチ お好みで
  • もやし ひとつかみ
  • 長ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    レバーは水につけて血抜きをしておく。

  2. 2

    1を包丁で5ミリ幅のヒモ状に切る。

  3. 3

    2と残りの材料をフライパンで炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

レバーを細切りにするのがポイント。キムチの味に消されてレバーのくさみが感じられません。

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KyokoA
KyokoA @cook_40016638
2003/04/11 06:37に公開
Love is Cooking!育児・家事・仕事をうまくこなすため、簡単でおいしく且つヘルシーな料理を日々研究中です・・・
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このレシピのキーワード

レバニラ キムチ ニラ 豚肉 鶏肉 もやし レバー 長ネギ

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