冷凍パイシートで簡単！シナモンスティックパイ
よこ☆ @cook_40017447
市販のパイシートで簡単に作れちゃいます。あっという間にできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
リーフパイのようにおいしくて、手軽にできるおやつを作りたくて、好きなシナモンシュガーでやってみました。
冷凍パイシートで簡単！シナモンスティックパイ
市販のパイシートで簡単に作れちゃいます。あっという間にできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
リーフパイのようにおいしくて、手軽にできるおやつを作りたくて、好きなシナモンシュガーでやってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを、冷蔵庫に移し、30分ほどおく
- 2
パイシートに卵白をさっと塗り、シナモンシュガーを全面にまく
- 3
シナモンシュガーが内側になるよう、上下から三つ折りにする
- 4
のし棒で3,4mmの薄さにのばす
- 5
幅1cmくらいにカットして、何回かねじり、天板に並べる
- 6
天板ごと冷蔵庫で20分くらい冷やす
- 7
あらかじめ200度にあたためたオーブンで10分焼き、その後150度に下げて、3分焼く
コツ・ポイント
焼くときは、高温で焼いたあと、温度を下げてもう一度焼く。
生地は、温まるとだれるので、早めに成型、冷蔵庫へ。
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