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スナップエンドウとごぼうの辛み炒め。
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スナップエンドウとごぼうの辛み炒め。-レシピのメイン写真

スナップエンドウとごぼうの辛み炒め。

ちびぽよ
ちびぽよ @cook_40017394

スナップエンドウのシャキシャキ感があとを引きます。
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ちびぽよ
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材料

2人分
  • スナップエンドウ 5~6本
  • ごぼう 1/4本
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、熱湯にさっと通す。
    ごぼうはささがきにして冷水に取りアクを取る。

  2. 2

    フライパンでごま油少量を熱し、ごぼう、スナップエンドウをさっと炒め、豆板醤、オイスターソースで味付けする。

  3. 3

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ちびぽよ
ちびぽよ @cook_40017394
2003/03/12 06:47に公開
料理嫌い&苦手の不良主婦でもできる料理ばかり。身上にしているのは大事なのはささっと手早く作ること。簡単でおいしいが一番だと思っております。そして楽しく。メインHP→ http://tix.hn.org/chibi/
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう スナップエンドウ

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