洋風味噌スープ！

まゆぽん
まゆぽん @cook_40017613

味噌汁に飽きたら牛乳を入れて、洋風にアレンジしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
味噌汁に少し飽きてきたので洋風にしてみました。

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味噌汁に飽きたら牛乳を入れて、洋風にアレンジしちゃいましょう！
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味噌汁に少し飽きてきたので洋風にしてみました。
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材料

2人分
  1. キャベツ ２～３枚
  2. 人参 １／４本
  3. しいたけ ２枚
  4. 玉ねぎ １／４個
  5. 豆腐 １／３丁
  6. 水 ２００ｃｃ
  7. 牛乳 ２００ｃｃ
  8. 白味噌 大さじ１
  9. 塩 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜・豆腐は食べやすい大きさに切ります。鍋に水を入れ野菜を入れ少し煮ます。。

  2. 2

    牛乳・白味噌を入れ、塩・こしょうをします。豆腐を入れ少し煮て完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

きちんと塩・こしょうをした方が美味しいですよ！
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食べる事だい好き！食いしん坊で食欲旺盛！好き嫌いがなく特に甘い物には目がありません。(^-^)基本的に手軽に作れる料理が好きです。二人の娘（上：今年８月で３歳、下：２月下旬出産）がいて、気分転換に料理をしています。（笑）
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