鶏肉のソテー ラムレーズンソース添え
ばな猫 @cook_40017646
おかずにラム酒の香る甘いレーズンソース♪家にあるもので簡単おもてなし料理が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
（写真は大体同じですがイメージです。）
鶏肉のソテー ラムレーズンソース添え
おかずにラム酒の香る甘いレーズンソース♪家にあるもので簡単おもてなし料理が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
（写真は大体同じですがイメージです。）
作り方
- 1
鶏肉は塩コショウし、すりおろしたにんにくをすり込んでおく
-
- 2
バターをフライパンで熱し、芯を取りスライスしたりんごをソテーする
- 3
（2）のりんごを皿に移し、そこにりんごジュース、レモン汁、ラム酒漬けレーズンを入れとろみが出るまで軽く煮詰める。
- 4
（1）の鶏肉を別のフライパンでソテーしたら、器に移し肉の上にソテーしたりんごを並べ、（3）のソースをかけて出来上がり。
- 5
つけあわせにマッシュポテトを添えています。
もっと
コツ・ポイント
シナモンやオールスパイスを使っても風味が変わります。気分次第でどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
コリンキーとレーズンのコンフィチュール。 コリンキーとレーズンのコンフィチュール。
新鮮なコリンキーとラム酒が香るレーズンでコンフィチュールにしました。パンは勿論、おかずにも使用出来ます。
-
-
大人の色々使える！ヨーグルトラムレーズン 大人の色々使える！ヨーグルトラムレーズン
お酒大好き❤甘い物苦手な人でも大丈夫♪簡単で美味しくアレンジも効く！ラム酒の芳醇な香りとレーズンの甘さがマリアージュ♪
桜ゴハン -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353264
