野菜はすべてみじん切りにする。鍋を熱してそこにオリーブオイルを入れて、合びき肉とみじん切りにした野菜を全部入れて炒める。

火が通ったら、小麦粉を入れて全体をよくかき混ぜる。
混ざったら、ケチャップを入れてよく混ぜ、味が足りないようだったら、コンソメ顆粒を入れる。それでも足りないようであれば、塩コショウを入れて、好みの味にしてください。

最後にバジルの葉（乾燥しているものでも可）をいれて、よく混ぜる。
あとは、ゆでたてのパスタにかけて召し上がれ。

パスタ以外にもいろいろつかえるメニューだと思うので、材料にパスタは書き込んでいません。ごめんなさい。