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みつばの肉巻き
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みつばの肉巻き-レシピのメイン写真

みつばの肉巻き

ささきしらたま
ささきしらたま @cook_40017591

旬を味わうなら今の根三つ葉で。
水耕三つ葉なら通年いただけます。

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材料

2人分
  • 三つ葉
  • 牛肉
  • 塩
  • 胡椒
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉の薄切りでみつばの束をクルクルと巻いていく

  2. 2

    1に塩 胡椒で下味をつける。

    熱したフライパンで巻き終わりをしたにして焼く。

  3. 3

    全体に焼き色が付いたら、酒、みりん、醤油でつくったタレを流し込んでからめる

  4. 4

    食べやすい大きさに切り皿に盛りつけて、七味をふっていただく。

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ささきしらたま
ささきしらたま @cook_40017591
2003/04/20 06:40に公開
凛、柔、知、温、健、美 欲張りな私は三人の男の子の母です
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このレシピのキーワード

肉巻き 牛肉 みつば 酒

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