餃子の皮はなるべく粉を落とします。スープの素を湯大さじ１杯で溶かして、塩少々入れます。オーブンは２１０度に温めておきます。

餃子の皮の片面に溶き卵を、別の一枚の片面にスープのたれを刷毛で塗り、両方塗った面を合わせて重ねて、お好きな型で抜きます。（小さめの型がいい。）

オーブンシートを敷いて、天板に並べて、上段で５～６分いい焼き色がついたら取り出してできあがり～！