茹でたほうれん草は水気をしっかり切り、粗みじん切りにする。

卵はときほぐす

フライパンに油（バターでもいい感じ。）をいれ、いり卵を作る。
（ふんわり卵にしたい方はここでいったん取り出しましょう。）

ほうれん草を加え、少し炒めたらご飯も入れ、炒める。いい感じにぱらぱらになったら
だしの素を振り入れ、調味する。（ふんわり卵の方、卵を戻しましょう。）

お好みで鍋肌からおしょうゆ少々をたらしかき混ぜて出来上がりです。