☆炊飯器ケーキ☆チーズとキャロットのこってりケーキ
かよねー @cook_40017788
炊飯器で出来なかった方、電子レンジで出来ます。やってみてください。
このレシピの生い立ち
炊飯器マニアの皆さんの作品を見て、大好きなチーズを入れたケーキが食べたくなったので作っちゃいました。
☆炊飯器ケーキ☆チーズとキャロットのこってりケーキ
炊飯器で出来なかった方、電子レンジで出来ます。やってみてください。
このレシピの生い立ち
炊飯器マニアの皆さんの作品を見て、大好きなチーズを入れたケーキが食べたくなったので作っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいてすりおろす。レモンは絞っておく。
- 2
1にホットケーキミックス、粉チーズ、溶かしたマーガリン、卵、牛乳、はちみつを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
炊飯器の内側にマーガリンを薄く塗って生地を流し込んでスイッチオン！竹串に何もつかなければGOOD。
2回焼くとちょうどいいみたいです。 - 4
電子レンジの場合、混ぜ合わせた生地を、マーガリンを塗った耐熱ボールやマグカップに半分くらい流し込む。（生地を入れすぎると膨らんではみ出るので注意!!）
- 5
レンジで様子を見ながら加熱。耐熱ボールの場合は5分。マグカップの場合は2分が目安。竹串を刺して何もつかなければOK。生っぽかったら30秒くらいづつ加熱時間を延ばしてみて。
コツ・ポイント
少しレモンを入れるので、人参・レモン風味を楽しみたい方はアツアツを、チーズをしっかり味わいたい人は冷ましてどうぞ。
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