鳥モモ肉のローストバルサミコソース 野菜添え

murasaki @cook_40017185
作り方
- 1
鳥モモ肉は、塩、胡椒をし、オリーブオイルで色よく焼き、50ccの湯で溶いたブイヨンと、バルサミコを入れ、蒸して火を通す
- 2
火が通ったら、鳥は取り出し、ソースは煮つめる
- 3
好きな野菜に火を通して盛り付ける。
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