夏にぴったり。さっぱりおつまみです♪超簡単です♪
まずささみはゆでる。その間にきゅうりを千切り。梅干は種を取り除き包丁でたたいて梅肉をつくる。ささみが茹で上がったら氷水でしめて手で小さくさく
①の材料をすべて混ぜ合わせ和えたら食事の時間まで冷蔵庫で冷やして完成!
梅はあまりたたき過ぎないように!(あまり細かくやるよりも大雑把にやる方が味がなじんでおいしい気がします)食べる前まで冷蔵庫で冷やしておくとひえひえでうまうまです♪
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