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きゅうりとささみの梅干和え
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きゅうりとささみの梅干和え-レシピのメイン写真

きゅうりとささみの梅干和え

ゆきちさん
ゆきちさん @cook_40018350

夏にぴったり。
さっぱりおつまみです♪
超簡単です♪

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きゅうりとささみの梅干和え

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材料

2人分
  • きゅうり 1/2
  • 鶏のささみ 一枚
  • 梅干 大1・2個
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作り方

  1. 1

    まずささみはゆでる。
    その間にきゅうりを千切り。
    梅干は種を取り除き
    包丁でたたいて梅肉をつくる。ささみが茹で上がったら
    氷水でしめて手で小さく
    さく

    • きゅうりとささみの梅干和え作り方1写真
  2. 2

    ①の材料をすべて
    混ぜ合わせ和えたら
    食事の時間まで冷蔵庫で
    冷やして完成!

    • きゅうりとささみの梅干和え作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

梅はあまりたたき過ぎないように!
(あまり細かくやるよりも
大雑把にやる方が味がなじんで
おいしい気がします)
食べる前まで冷蔵庫で冷やしておくと
ひえひえでうまうまです♪

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ゆきちさん
ゆきちさん @cook_40018350
2003/06/05 12:49に公開
食べることが大好きなくいしんぼーんです♪旦那さんと愛猫と二人と一匹暮らし。甘いもの(蜂蜜系・チョコ系)大好き♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 キュウリ ささみ 梅ぼし

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