バナナ＆くるみのケーキ
バナナケーキ特有（？）のマッタリ＆ベッタリはありません♥ バナナの甘みがおいしい、誰にでも好評だったこのケーキ（≧∀≦）ο
お客さんが来るときは必ず作る、うちの定番ケーキです☆
このレシピの生い立ち
バナナが余ってたので、何かできないかなぁって思って作ってみました。
バナナ＆くるみのケーキ
バナナケーキ特有（？）のマッタリ＆ベッタリはありません♥ バナナの甘みがおいしい、誰にでも好評だったこのケーキ（≧∀≦）ο
お客さんが来るときは必ず作る、うちの定番ケーキです☆
このレシピの生い立ち
バナナが余ってたので、何かできないかなぁって思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
〔下準備〕 型の内側にバターを薄く塗り、オーブンを１８０℃に温めておく。
- 2
バナナをフォークの背で粗くつぶして、レモン汁をかける。
- 3
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて白っぽくもったりするまで泡立てる。
そのあと溶かしたバターを入れて混ぜ合わせる。 - 4
薄力粉・塩・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを（３）に加えてゴムベラで混ぜ、（２）のバナナ・粗く刻んだくるみ(炒っても炒らなくてもＯＫ)・シナモンを加えて練らないようにサックリと混ぜる。
- 5
（１）で準備した型に生地を流し入れて空気抜きをし、１８０℃に温めておいたオーブンで約３０分焼く。
焼きあがったら型から出し、網に移して冷ませばできあがりっ☆ -
- 6
pikomikaさんが作ってくれました★
キレイに焼けてておいしそう！
何か、匂いが漂ってきそう（笑）
pikomikaさん、ありがとう！！ -
- 7
尚さんが作ってくれたバナナ＆くるみのケーキ。
スクエア型でオシャレに作ってくれました♥
おいしそ～(*＾ｑ＾*)
尚さん、ありがとう☆ -
コツ・ポイント
シナモンがない場合はなくても大丈夫です（＾＿＾）ｖ 私はくるみを炒らないで使ってますが、炒っても香ばしさが増しておいしいと思います（尚さん、アドバイスありがとう♥）
つくれぽ
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