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納豆スパゲティー
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納豆スパゲティー

sablina
sablina @cook_40016016

納豆とアサリが合う!!

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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • アサリ水煮缶 1缶
  • 卵 2個
  • スパゲティー 食べたい分
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 少々
  • みりん 少々
  • 昆布出汁(粉末) 小さじ1
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる。

  2. 2

    フライパンにアサリの水煮缶と水を入れて火に掛ける。(缶の水ごと)沸騰したら酒をふってアルコールを飛ばし、醤油、昆布だし、みりんで味付けをする。

  3. 3

    納豆を混ぜる。(からしは入れない)よく混ぜたら卵を割り入れて混ぜる卵の混ぜ具合は好みで。(よく混ぜるとフワフワになる。私は軽く混ぜるのが好き)

  4. 4

    茹で上がったスパゲティーにアサリと納豆をのせて、好きな薬味を散らす。

コツ・ポイント

薬味は好きな物を。大葉、じゃこ、ネギ、海苔等々。

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sablina
sablina @cook_40016016
2003/05/08 12:09に公開
30歳。1歳の息子にメロメロ♪3歳になったら息子を保育園に預けて仕事復帰する予定。でも息子を預けて保育園で働く事にちょっと複雑な今日この頃・・・。離れたくない。息子の好きな物・・・納豆、トマト、豆腐、いちご、エルモ、ミッフィー。性格・・・頑固;似なくていいとこばっかり私に似てる。神経質でおもちゃをキレイに片付ける。お手伝い大好きでとにかく食いしん坊。いつも走り回ってる。
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このレシピのキーワード

缶詰 パスタ 卵 酒 アサリ コンブ 納豆

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