下準備◎オーブンは150℃に温めておく
◎薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておく
◎バターを室温に戻しておく。

ボールにバターを入れ、泡だて器で混ぜる。
グラニュー糖を少量ずつ加え白っぽくなるまで更に混ぜる。振るっておいた粉類を一気に入れ、手でザックリ混ぜる。
(手の温度でバターが溶けてしまうので手早くやる事!!)

生地がまとまってきたら、天板にキッチンシートを敷き、生地を厚さ1.5ｃｍくらいに四角く伸ばし、包丁などで10等分くらいに生地の厚さの2/3位まで切れ目を入れ、
さらにフォークでポチポチと穴をあける。

150度に温めておいたオーブンに入れ45分焼く。温かいうちに切り分けて出来上がり♪