感動します！缶詰パインとココナッツのパイ
ゆうこったまま @cook_40018263
急なお客様のおもてなしに焼きました。超感動されたこの味を、是非！
このレシピの生い立ち
うちにある材料で適当に作ってみました。
感動します！缶詰パインとココナッツのパイ
急なお客様のおもてなしに焼きました。超感動されたこの味を、是非！
このレシピの生い立ち
うちにある材料で適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを室温に戻しておく。オーブンを200度に温めておく。パイナップルを刻む。
- 2
ボールに、ココナッツ、薄力粉、マーガリン、砂糖を入れて、よく混ぜる。（泡だて器で、3,4分）
- 3
1.5枚のパイシートを麺棒で薄くのばす。フォークで、穴をあけて、そのうえに、2で作ったクリームと刻んだパイナップルをのせる。
- 4
残しておいた半分のパイシートをのばして、網目にできるパイローラーで切り込みを入れる。（持ってない方は、細く切っておく。
- 5
3の上に4のパイをかぶせて、4角を折、フォークで、周りを押しながら、きっちり閉じる。パイローラーのない方は、切ったパイを格子状にのせる。
- 6
グラニュー糖をまんべんなくふりかけて、200度のオーブンで約20分焼く。（色がついてなかったら、180度におとして、3分くらい焼いてみてください。）
コツ・ポイント
ココナッツファインではなく、アーモンドプードルに変えてもおいしいです。パイナップルは、桃や杏、洋ナシりんごなんかに変えても。
卵アレルギーさんは、明治のパイシートを
つくれぽ
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