レンジお赤飯
ささげじゃなくあずきで、もち米でなく普通のお米なのでお赤飯もどきです。けど見た目も味もちゃんとお赤飯。
アプリでひらく作り方
- 1
ID：17356650のゆで小豆（あずきあん）を参照に、一晩つけて戻したものから80gと戻し汁1cupを取る。
- 2
小豆、米、戻し汁、塩を深めの器に入れてラップをする。
- 3
レンジ強で5分加熱して軽く混ぜ、レンジ弱で12分加熱する。
- 4
ラップをしたまま10分くらい置いて蒸らし、全体をざっくりと混ぜ合わせる。
- 5
茶碗に盛り、黒ごまを振る。
つくれぽ
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