ゆでたお肉は脂肪分が落ちてさっぱりヘルシーに。
豚肉は半分～1/3に切る。きゅうりは輪切り、プチトマとは半分に、レタスはちぎる。
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてさっと湯通し（肉の色が変わればOK）し、冷水にとって冷ます。
レタス、きゅうり、プチトマトを皿に盛り、中央に豚しゃぶをのせる。
ごまを振り、ドレッシングをかける。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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