黒ごま棒々鶏

りん♪
りん♪ @cook_40016126

いつもは白ごまで作るタレを黒ごまで作ってみました。見た目にアクセント!

黒ごま棒々鶏

いつもは白ごまで作るタレを黒ごまで作ってみました。見た目にアクセント!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 鶏胸肉 1/4枚
  2. きゅうり 1/4本
  3. もやし 1/4袋
  4. レタス 1枚
  5. プチトマト 2個
  6. 白ごま 少々
  7. 【タレ】
  8. 黒練(すり)ごま 大さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. 大さじ1/2
  11. 砂糖 大さじ1/2
  12. すりおろし生姜 少々
  13. 豆板醤 小さじ1/4
  14. 鶏の蒸し汁orだし汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は小さめの器に入れ、酒or水大さじ3を振ってラップをし、レンジで2~3分加熱して裂く。

  2. 2

    きゅうりは千切り、プチトマトは半分に、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    もやしは洗って器に入れ、水を少し注いでラップをし、レンジで2分加熱して水気を切って冷ます。

  4. 4

    それぞれの材料を器に盛り付け、タレの材料を良く混ぜ合わせて上からかけ、白ごまを振る。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
りん♪
りん♪ @cook_40016126
に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ