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落とし卵と野菜のスープ
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落とし卵と野菜のスープ-レシピのメイン写真

落とし卵と野菜のスープ

りん♪
りん♪ @cook_40016126

加熱は全てレンジで。簡単だけど、栄養はバッチリ☆

加熱は全てレンジで。簡単だけど、栄養はバッチリ☆

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落とし卵と野菜のスープ

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りん♪ @cook_40016126

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材料

1人分
  • ブロッコリー 1/6株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/8本
  • 卵 1個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 水 1cup
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは角切り、人参は半月切り、ブロッコリーは小さく切る。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、コンソメ、水を器に入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。

  3. 3

    ブロッコリーを加えてさらに2分加熱する。

  4. 4

    塩・胡椒を加えて混ぜ、中央に卵を落とし入れて、さらに2分加熱する。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/05/06 16:14に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ブロッコリー 卵 玉ねぎ

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