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ラザーニャ-レシピのメイン写真

ラザーニャ

toutoune
toutoune @cook_40015627

作りおきのミートソース・ホワイトソースがあれば後はパスタと重ねて焼くだけ。

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toutoune
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材料

グラタン皿15×20cm
  • ミートソース 400gくらい ID17355914
  • ホワイトソース 300gくらい IID17352496
  • ラザーニャ用パスタ 4枚か5枚
  • エメンタール 50g
  • パルメザン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    型にバター(分量外)を塗る。

  2. 2

    ミートソースを型に引く。ホワイトソース・エメンタール・パスタと続ける。パスタをおく時は押して隙間のないように。

  3. 3

    2の作業をそれぞれなくなるまで繰り返し最後にエメンタールの上にパルメザンをふる。

  4. 4

    180度のオーブンで30分以上焼く。チーズのこげ具合で時間は調整してください。

コツ・ポイント

パスタはグラタン型に合わなければ、型に合わせて切って使ってください。
私はあらかじめ茹でなくて良い物を使いました。イタリア製バリ○

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toutoune
toutoune @cook_40015627
2003/05/18 12:04に公開

このレシピのキーワード

ラザニア パスタ ホワイトソース ミートソース

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