作り方
- 1
型にバター(分量外）を塗る。
- 2
ミートソースを型に引く。ホワイトソース・エメンタール・パスタと続ける。パスタをおく時は押して隙間のないように。
- 3
2の作業をそれぞれなくなるまで繰り返し最後にエメンタールの上にパルメザンをふる。
- 4
180度のオーブンで30分以上焼く。チーズのこげ具合で時間は調整してください。
コツ・ポイント
パスタはグラタン型に合わなければ、型に合わせて切って使ってください。
私はあらかじめ茹でなくて良い物を使いました。イタリア製バリ○
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