レシピというほどもありません。麺つゆ(レシピID:17356188)を活用して、簡単に作ります。そのまま、温かいごはんと一緒に、または便利な調味料として野菜と和えたり、炊き込み御飯の味付けにも。

このレシピの生い立ち
母直伝の麺つゆ活用法の1つです。冷蔵庫で2週間はもちます。多めに作ったときは、煮沸消毒した瓶に詰めて密封すると、かなり日持ちしますので便利です。ただし、開けたら早めに使い切ってください。