ベーコンは、半分に切ります。トマトは1/8に切ります。

ベーコンにトマトをくるみ楊枝か串で刺します。

温めたフライパンにサラダ油かバターを入れ②を焼きます。ベーコンは焦げ目が付かない程度に焼きます。その方が柔らかく焼きあがります。

お好みで、マヨネーズをつけたり、レモン汁を絞って食べてください。