お酒の肴「イカ刺しのたらこ和え」
銀姐 @cook_40014691
旬のヤリイカとたらこを和えました。お酒のおつまみや、ごはんにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
朝イカをおいしく食べたかったので。魚卵好きにオススメ♪ちょっと残して翌朝のごはんと食べるのがお気に入り。
お酒の肴「イカ刺しのたらこ和え」
旬のヤリイカとたらこを和えました。お酒のおつまみや、ごはんにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
朝イカをおいしく食べたかったので。魚卵好きにオススメ♪ちょっと残して翌朝のごはんと食べるのがお気に入り。
作り方
- 1
イカは刺身用に皮をむいて切ります。青紫蘇は千切りします。
- 2
たらこを薄皮から出しわさびを入れ、酒・醤油で和えます。
- 3
イカと2.を和えて出来上がり。日本酒ちびちびのいい肴です。
コツ・ポイント
たらこ・わさびは酒・土佐醤油でほぐしてからイカと和えて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356590
