ピザ生地：（６枚分くらいかな）
＊小麦粉・塩・砂糖・イーストにぬるま湯を少しづつ入れて混ぜる。なじんできたらオリーブオイルを加える。パンのようにこねてね。
＊２倍くらいに発酵させたら、ちょっと休ませて、ひとつ分くらいに分ける。
＊丸めた生地を面棒で

具：トマトソース（ホールトマトの実を取り出して、イタリアンスパイスで好みの味に）混ぜる。
玉ねぎ、アボカドなどのせたい具を切る。
アンチョビ、生ハム、キムチなどのせたいものを用意してね。

焼き：
生地にトマトソース、バジルソースを塗って、先に少し焼く。後から具をのせて焼けたら出来上がり。