ファルファッレを茹でるお湯を沸かしておく。ルーミックホワイトソースの素を準備する。１００円くらい。笑　牛乳と混ぜて中火で加熱する。沸騰したら弱火で３分、かき混ぜてホワイトソースをつくる。

ファルファッレをゆでる。

茹でている間に、具を調理する。ツナ缶のオイルでタマネギと白菜を炒める。しんなりしてきたところでツナを投入する。ゆで汁を大さじで２つくらい加え、作っておいたホワイトソースをお玉で２つくらい加える。

ゆであがったファルファッレを３に加え、混ぜる。呼称で味を調える。耐熱容器に入れる。

溶けるチーズと、粉チーズを振りかけ、オーブントースターで１０分ほど焼いたらできあがり。