「今日のチャーハン何か特別なものが入ってるの？」っと言われてはじめて気がついた。そうなんだ、今日の焼き飯は一味違うんだったんだ！作った本人が忘れていたものは御飯に混ぜ込んだ梅干と醤油に混ぜてあったナンプラーだった・・・・。
このレシピの生い立ち
梅干を入れて炊いた御飯の残りを使ってチャーハンを作ったのですが、梅干もくずして入れてしまったのと、醤油もナンプラー入りだったことを忘れていて、気がついたら特別な味の美味しい焼き飯が出来上がっていました。