国産粉のパンいろいろ
ぱぷりこ @cook_40014234
私のパン｡集合♪
このレシピの生い立ち
【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です｡何回か作りアレンジしています】
【今日の料理「パーフェクトパン」レタスクラブ「手作りパン」ダイソー「シンプルパン｣等をを参考にしています。何回か作り自分用に変えてあります】
国産粉のパンいろいろ
私のパン｡集合♪
このレシピの生い立ち
【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です｡何回か作りアレンジしています】
【今日の料理「パーフェクトパン」レタスクラブ「手作りパン」ダイソー「シンプルパン｣等をを参考にしています。何回か作り自分用に変えてあります】
作り方
- 1
＊ロールパン
北海道100％コンチェルト
190℃温め 180℃20分 4個で焼 -
- 2
＊ウインナーロール
北海道100％コンチェルト190℃温め 180℃20分
-
- 3
＊丸パン
北海道100％コンチェルト
-
- 4
＊低温焼成
北海道100％コンチェルト -
- 5
ライ麦パン
-
- 6
朝パン
-
- 7
あんぱんとぶどうパン
-
- 8
【2000410/2】コロネ・クリームン。生協・準強力粉。水分60％ややゆるめの生地。次回は55％に。180℃で18分
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- 9
【2000410/2】クリームちぎりパン。生協・準強力粉。水分60％ややゆるめ生地。次回は55％に。180℃で18分
100均のメッシュ型使用。 -
- 10
2004/10/11お芋パン
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- 11
2004/107紅茶ミニパン
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- 12
コツ・ポイント
国産粉の基本分量で作ったパン｡
ＨＢで１時醗酵まですませ､オーブンで焼成｡分量等の自分のメモもかねてまとめました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356657
