にんにくの葉の卵とじ炒め

Name: にんにくの葉の卵とじ炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにくの葉 一把; 卵 一個; 油 適宜; 味噌 適宜; 砂糖 適宜; カツオだし 適宜; 水 少々

一年に一度？！我が家で食べてるかな？珍しいと思ったので・・・。スタミナ料理？２月３月の限定品かも？
このレシピの生い立ち
生協の野菜セットに一年に一～二回くらい入っていて、その度に母に聞いてました！まぁ～田舎料理なのかな？
スーパーで発見しました！思わず買いました最後の一束！

材料

2～3人分

いつも春先に出るみたいです。にんにくになる前の物なのかもね？葉にんにくと言う名前で売ってるかも？写真は後で改めて・・・。

ありんこ　1号 @cook_40017942

2003/04/30 08:14に公開

ありんこ　１号　です。食べること大好き！作るのは・・・あれ（微妙）？安くて簡単！身近なもので・・・！目標にしたいです。最近ちょっとサボリぎみです！

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