香港飲茶屋で食べた鮭バーグ 肴やの女将 @cook_40015766 飲茶の中に混じって、鮭バーグなるもの発見。作り方の詳細は分からないのですが、多分こんな感じかなー。。。 もっと読む 飲茶の中に混じって、鮭バーグなるもの発見。作り方の詳細は分からないのですが、多分こんな感じかなー。。。 もっと読む 香港飲茶屋で食べた鮭バーグ 肴やの女将 @cook_40015766 飲茶の中に混じって、鮭バーグなるもの発見。作り方の詳細は分からないのですが、多分こんな感じかなー。。。 もっと読む 飲茶の中に混じって、鮭バーグなるもの発見。作り方の詳細は分からないのですが、多分こんな感じかなー。。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ８個 生鮭 200g 豚ミンチ 100g 葱 1本 生姜 1かけ にんにく 1かけ 酒 大1 中国醤油又は濃口醤油 小2 中華スープ又はコンソメパウダー 小1 玉子 小1個 or 1/2 片栗粉 大1or2 塩、コショー少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鮭はみじん切りにするか、フードプロセッサーで軽くまわしておき、葱、生姜、ニンニクはすべてみじん切り、玉子はといておく。 2 材料のすべてをあわせて（片栗粉は状態を見ながら、少しゆるめになる位に加えて仕上げます。）ガット混ぜ合わせて小判型８個に形を整えておく。 3 フライパンに油少々をしき、鮭バーグを両面コンガリ焼き、仕上げにあればシーズニングソースをさっとふりかけ出来あがり。 コツ・ポイント 食べる時には、酢醤油にカラシでいただくようになってましたが、そのものの味で十分だったので、あえて載せませんでした。が、、、好みで、調味料を使うと、、酒飲みにはタマラン味になりますよ。（笑） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17357632 コピーしました！ 肴やの女将 @cook_40015766 2003/06/06 03:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー フロリダ在住、ワインやビールを片手にチャッチャっと簡単に出来る料理が専門です。^^ もっと読む このレシピのキーワード 鮭 ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 高校生女子お弁当 5/29 キャベツのキムチ 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め きゅうりのクリチ和え♪バジルソース 金目鯛の煮付け あまったハンバーグたねで肉団子の甘酢あん♪ 定食屋さんより美味しい？レバニラ炒め 冷凍できる 超おいしいバーベキューソース すごくおいしい！あさりの柳川風 ポリフェノールたっぷり♪ぷるるん赤ワインジャム タイ・グリンーンカレー ポリフェノールたっぷり♪ぷるるん赤ワインジャム イカの揚げ物 簡単でおいしい！☆チャーシューロール☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357632
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