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鶏肉とじゃがいものうま煮♪
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鶏肉とじゃがいものうま煮♪-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものうま煮♪

ポックルママ
ポックルママ @cook_40017482

濃い目のあまから味なのでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
以前とっていた夕飯の宅配のメニューに載っていた料理です。鶏肉以外の材料は家にあるもので作ってみました。

濃い目のあまから味なのでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
以前とっていた夕飯の宅配のメニューに載っていた料理です。鶏肉以外の材料は家にあるもので作ってみました。

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鶏肉とじゃがいものうま煮♪

ポックルママ
ポックルママ @cook_40017482

濃い目のあまから味なのでご飯がすすみます♪
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以前とっていた夕飯の宅配のメニューに載っていた料理です。鶏肉以外の材料は家にあるもので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1本
  4. *水 2カップ
  5. *砂糖 大さじ4
  6. *しょうゆ 大さじ3
  7. *酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉・にんじん・じゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    *印の材料をボールにあわせて混ぜておく。

  3. 3

    なべにサラダ油を熱して、１を入れて軽く炒めて、２を加えて煮汁が1/3ぐらいになるまで煮詰める。できあがり?♪

コツ・ポイント

本当のレシピはじゃがいも・にんじんではなくかぼちゃ・栗・レンコンを使っています。

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ポックルママ
ポックルママ @cook_40017482
2003/05/20 12:58に公開
手抜き大好き！みなさんのレシピを参考に日々手抜き料理を作っています。パパ、ごめんね～！
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