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ホームベーカリーでシンプルブレッド♪-レシピのメイン写真

ホームベーカリーでシンプルブレッド♪

さすけ@ピンク
さすけ@ピンク @cook_40018509

うちのBest of シンプルブレッドです★
このレシピの生い立ち
HBに付属の食パンレシピを、試行錯誤を重ねて我が家用にアレンジしました。HBはエムケーHB100です。 子どもがふわふわが好きなので、焼き色うすめで焼いてます。

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さすけ@ピンク
さすけ@ピンク @cook_40018509

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HBに付属の食パンレシピを、試行錯誤を重ねて我が家用にアレンジしました。HBはエムケーHB100です。 子どもがふわふわが好きなので、焼き色うすめで焼いてます。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 水 168g
  • バター 20g
  • ドライイースト 2.5g
  • スキムミルク 10g
  • 塩 3g
  • 砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    すべての材料をパンケースに入れて、スイッチオン!

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

シンプルなだけに、材料によって仕上がりが 全然違いますので、その時々で楽しんでください。 基本的に我が家は、 粉は1CW、 バターはよつば無塩、 スキムミルクはよつば脱脂粉乳、 塩は伯方の塩、 砂糖はきび砂糖、 イーストはサフ赤です。

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さすけ@ピンク
さすけ@ピンク @cook_40018509
2003/05/08 00:45に公開
最近HB熱が復活しまして(MK HB100使用)パン作りにはまっています。その他、お料理のレシピも随時アップ予定ですので、どうぞよろしく~
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このレシピのキーワード

バター 強力粉

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