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ささみdeオーブン焼き
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ささみdeオーブン焼き-レシピのメイン写真

ささみdeオーブン焼き

sacchi
sacchi @cook_40012902

冷蔵庫にあったもので作ってみました。生バジルの葉なんかあって飾れたらもっと格好よかったのになぁ

参考献立・・・野菜のコンソメスープ、パン
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冷蔵庫にあったもので作ってみました。生バジルの葉なんかあって飾れたらもっと格好よかったのになぁ

参考献立・・・野菜のコンソメスープ、パン
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sacchi
sacchi @cook_40012902

冷蔵庫にあったもので作ってみました。生バジルの葉なんかあって飾れたらもっと格好よかったのになぁ

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 6本
  • あらびきソーセージ 2本
  • ベーコン 3枚
  • プチトマト 4個
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 少し
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • バジルソルト 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • ピザ用ソース 大匙1
  • マヨネーズ 適宜
  • エキストラバージンオリーブオイル 小匙2くらいかな
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作り方

  1. 1

    ささみは塩コショウしておく。(ガーリックパウダーをかけておいてもいい)
    バジルソルトをまぶしておく

  2. 2

    材料を適当に切って、あればオーブンシートを敷いた耐熱容器にバランスよく入れる。

  3. 3

    スライスチーズをちぎって
    ところどころに置く。
    ピザ用ソースを大匙1くらいまわしかける。
    オリーブオイルをふる。

  4. 4

    余熱しておいたオーブンで180度60分焼く

  5. 5

    取り出してバジルソルト、マヨネーズを適宜かけ、いただく。

  6. 6

コツ・ポイント

鶏モモを使えば、もっとジューシーに仕上がっておいしいとおもいます。
オーブンでじっくり肉を焼いたり煮たりすると、ホントやわらかくなっておいしいです。

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sacchi
sacchi @cook_40012902
2003/06/11 09:49に公開
自分のレシピを載せるのも楽しいけど、渡り歩いて素敵なレシピにたどり着くのもとっても楽しい!!
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このレシピのキーワード

シメジ ピーマン ベーコン ミニトマト ささみ ソーセージ 玉ねぎ スライスチーズ

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