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エビフライ・ビーフコロッケ
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エビフライ・ビーフコロッケ-レシピのメイン写真

エビフライ・ビーフコロッケ

nacco!
nacco! @cook_40018181

エビフライのついでもコロッケもつけて、晩ご飯です。プリプリ&ホクホク☆
このレシピの生い立ち
ピクルスとゆで卵を刻んで作ったタルタルソースをほめてもらったので^m^、エビフライにつけたくなったのでv

エビフライのついでもコロッケもつけて、晩ご飯です。プリプリ&ホクホク☆
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ピクルスとゆで卵を刻んで作ったタルタルソースをほめてもらったので^m^、エビフライにつけたくなったのでv

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エビフライ・ビーフコロッケ

nacco!
nacco! @cook_40018181

エビフライのついでもコロッケもつけて、晩ご飯です。プリプリ&ホクホク☆
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ピクルスとゆで卵を刻んで作ったタルタルソースをほめてもらったので^m^、エビフライにつけたくなったのでv

エビフライのついでもコロッケもつけて、晩ご飯です。プリプリ&ホクホク☆
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材料

2人分
  • 冷凍エビ 3,4匹
  • じゃがいも 小4個
  • 牛ミンチ 200グラム
  • たまねぎ 1/4個
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 味の素 適量
  • みりん 大さじ1くらい
  • しょう油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹で、皮をむいて冷ましておく。冷凍のエビは解答して塩でもんでおく。下味に少しだけ味の素とこしょうをふる。

  2. 2

    コロッケの具となる牛ミンチとみりん・しょう油を混ぜる。たまねぎはみじん切りにする。ミンチとたまねぎを炒める。

  3. 3

    いためた具とじゃがいもを混ぜて、コロッケの形をつくる。

  4. 4

    エビとじゃがいもに片栗粉をつけて、卵にくぐらせてパン粉をつけてあげてできあがり☆

コツ・ポイント

この器便利なのです。かたっぽに野菜、かたっぽにメイン料理。FrancFrancなのです♪

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nacco!
nacco! @cook_40018181
2003/07/06 07:58に公開

このレシピのキーワード

コロッケ エビフライ 片栗粉 じゃがいも 卵 牛ひき肉 玉ねぎ

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