圧力鍋でラクラク♪鶏の丸ごと煮（スープもGOOD！） わかねえ @cook_40014937 圧力鍋で、骨まで柔らか。好きな味付け（タレ等）で食べましょう。 もっと読む 圧力鍋で、骨まで柔らか。好きな味付け（タレ等）で食べましょう。 もっと読む 圧力鍋でラクラク♪鶏の丸ごと煮（スープもGOOD！） わかねえ @cook_40014937 圧力鍋で、骨まで柔らか。好きな味付け（タレ等）で食べましょう。 もっと読む 圧力鍋で、骨まで柔らか。好きな味付け（タレ等）で食べましょう。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～4人分 鶏肉 丸1羽 長ネギ 1～2本 生姜 適量（多めに） ニンニク 適量（1/2個分位） 唐辛子 2本位 山椒 10粒位 酒（中国白酒又は日本酒） 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料を用意します。鶏に酒をまぶして数分置く。ニンニクは皮をむくだけで刻まないこと。生姜は多めのほうがおいしい。山椒も臭み消しになるので、もしあれば使う。 2 一度お風呂に入れて、アクを出し、その後、水洗いする。 3 野菜、酒（適量）と共に、圧力鍋に入れる。沸騰するまでは強火、沸騰したら、トロ火で30分加圧。 4 加圧がすんだら、圧力が下がるまで余熱で自然放置しておき、その後蓋を開ける。食べ方はご自由に！スープも雑炊やその他に活用できます。おいしいよ！ コツ・ポイント はじめに、熱湯で湯がいてアクを出し、水洗いしてから作りましょう。沸騰までは強火、加圧時の火加減はトロ火で。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17354784 コピーしました！ わかねえ @cook_40014937 2003/07/06 06:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 【当レシピの特徴】①「安い・早い・楽チン・アバウト」が基本。②市販の調味料に頼る怠惰レシピである。③ほとんど自分のための覚書である。④アジア系。⑤味が濃い。⑥何でも辛くしがち。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 スープ 鶏肉 にんにく 日本酒 酒 山椒 トウガラシ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 炒めない麻婆豆腐 かっぱえびせんの手羽柚子胡椒ハニ！ ヘルシー鶏むね肉スナック 四川風 鰹のよだれユッケ 担々風豚しゃぶ豆腐サラダ びわ酒 焼きトウモロコシ 超カンタン！半熟煮卵の作り方 タコスチップ＆サルサ 杏酒 とろ～り卵でまろやか焼きそば 胃に効くらしいトマトスープ冷製 ＊明太ほうれん草Pasta♪ エビフライ・ビーフコロッケ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354784
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