高野豆腐の五目旨煮 けい太郎 @cook_40016974 淡白な高野豆腐を、中華風の揚げだしにしてみました。揚げてから煮込むことで、フワフワ～な食感になります。ボリュームありますよ～ もっと読む 淡白な高野豆腐を、中華風の揚げだしにしてみました。揚げてから煮込むことで、フワフワ～な食感になります。ボリュームありますよ～ もっと読む 高野豆腐の五目旨煮 けい太郎 @cook_40016974 淡白な高野豆腐を、中華風の揚げだしにしてみました。揚げてから煮込むことで、フワフワ～な食感になります。ボリュームありますよ～ もっと読む 淡白な高野豆腐を、中華風の揚げだしにしてみました。揚げてから煮込むことで、フワフワ～な食感になります。ボリュームありますよ～ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 高野豆腐 2枚 余り物の野菜等 100ｇくらい ★水 300～400ｃｃ（野菜の量に合わせて） ★鶏がらスープの素 小さじ1～1.5 ★にんにくすりおろし 小さじ1/2 ★しょうがすりおろし 小さじ1/2 ★酒 小さじ1 醤油 小さじ1 塩 少々 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 高野豆腐は水でよくもどしておきます。野菜類は食べやすい大きさに切っておきます。 2 1の高野豆腐の水気をしぼり、片栗粉をまんべんなくつけて、180℃の油でカリッとするまで揚げます。揚がったら半分に切っておきます。 3 鍋に★の材料を入れて火にかけ、沸騰したら1の野菜類を入れます。野菜が軟らかくなったら醤油と塩で味を整え、2の高野豆腐を加えます。 4 3～4分トロミがつくまで煮込んだら、器に盛って出来上がり♪ コツ・ポイント 残り野菜ならなんでもイケルと思います。今回は、キャベツ、人参、キクラゲ、板カマを使いました。八宝菜の具を参考にすると失敗はないかも・・ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17358244 コピーしました！ けい太郎 @cook_40016974 2003/06/16 01:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 米とパスタとコーヒーをこよなく愛する、食いしん坊の新米主婦です。 もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 高野豆腐 酒 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃとわかめのみそ汁 ☆簡単☆豚バラプルコギ風炒め あじのソテー フレッシュトマトソース 塩麹で柔らかジューシー♡タンドリーチキン じゃがいもとウインナーのコンソメ炒め ヅケマグロ～長いもを添えて～ ねば～っと納豆サラダ エリンギと長いものバルサミコ酢炒め 大好き♡エクスキィ・オ・ショコラ 豆乳キャラメルクリーム 梅酒ちゃん日記 夏にぴったり！さっぱりうどん 水菜と揚げ茄子のサラダ 豆乳プリン♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358244
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