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切干大根のピリ辛マヨ和え
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切干大根のピリ辛マヨ和え-レシピのメイン写真

切干大根のピリ辛マヨ和え

kamkam
kamkam @cook_40017620

繊維たっぷり栄養たっぷりの切干大根をマヨネーズで。辛味を調節すれば子供でもOKです。切干大根さえ、戻せばすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
随分前にお友達の家でご馳走になったもののアレンジです。切干大根の嫌いな彼の為に作りました。(^^ゞ

繊維たっぷり栄養たっぷりの切干大根をマヨネーズで。辛味を調節すれば子供でもOKです。切干大根さえ、戻せばすぐ出来ます。
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随分前にお友達の家でご馳走になったもののアレンジです。切干大根の嫌いな彼の為に作りました。(^^ゞ

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切干大根のピリ辛マヨ和え

kamkam
kamkam @cook_40017620

繊維たっぷり栄養たっぷりの切干大根をマヨネーズで。辛味を調節すれば子供でもOKです。切干大根さえ、戻せばすぐ出来ます。
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随分前にお友達の家でご馳走になったもののアレンジです。切干大根の嫌いな彼の為に作りました。(^^ゞ

繊維たっぷり栄養たっぷりの切干大根をマヨネーズで。辛味を調節すれば子供でもOKです。切干大根さえ、戻せばすぐ出来ます。
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材料

  • 切干大根 ひとつかみ
  • ちくわ 1本
  • マヨネーズ 適宜
  • わさび 適宜
  • 塩・胡椒 少々
  • ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻し、ちくわは薄い輪切りにする。

  2. 2

    ボールに水気を絞った切干大根・ちくわ・マヨネーズ・わさびを入れ、よく混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    (2)を器に盛り、ゴマを振り掛けて出来上がり。

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kamkam
kamkam @cook_40017620
2003/05/18 14:34に公開
大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ_;)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ちくわ ゴマ わさび

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