ヨーグルトで☆ふわふわチーズケーキ
ふわふわであま～い。簡単ですがとってもおいしいです。生クリームがなくてもＯＫレシピ☆
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- 1
オレオは細かく砕いて溶かしバターを加えて方にしっかり敷きつめる。
ラップを使っておさえるとしやすいですよ。 - 2
卵黄と卵白は分けて 卵白と砂糖４０ｇ以外の材料はすべてミキサーにかける。
- 3
卵白に砂糖を加えしっかり泡立てる。
- 4
２を ３の卵白に３回に分けて加える（この時泡をつぶさないように注意）
- 5
１７０℃に余熱したオ-ブンで４５分焼く。クシを刺して何もつかなければ完成！
冷ましてからそ～っと型から外してね。
コツ・ポイント
小麦粉の代わりに私はいつもホットケーキミックスを使っています。
濃厚なのがよければ、牛乳を生クリームに代えても。そのときは生クリーム２００ｃｃいれてＯＫです。
オレオが甘いのでチーズケーキは甘さ控えめになってます
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