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野菜を食べよう!さやいんげんのゴマ和え
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野菜を食べよう!さやいんげんのゴマ和え-レシピのメイン写真

野菜を食べよう!さやいんげんのゴマ和え

せれな
せれな @cook_40016569

このゴマだれで野菜がもりもり食べれちゃいます!我が家の夏の定番メニューです

このゴマだれで野菜がもりもり食べれちゃいます!我が家の夏の定番メニューです

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野菜を食べよう!さやいんげんのゴマ和え

せれな
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材料

3~4人分
  • さやいんげん 30本くらい
  • 酒 大さじ1
  • テンメンジャン 大さじ1/2~1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 白味噌 小さじ1
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さやいんげんは、斜め薄切りにして、やわらかくなるまでゆでておく

  2. 2

    深めの皿に、酒、砂糖、テンメンジャン、味噌を入れよく混ぜる。酒くささが気になったら、レンジで数秒チンして沸騰させるをいいです

  3. 3

    水気を良く切ったさやいんげんを2に入れ、上からすったゴマをかけ、よく混ぜてできあがり。

  4. 4

    お好みでしょう油を少しいれてもよいですよ♪

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せれな
せれな @cook_40016569
2003/08/04 04:23に公開
元栄養士。今、製菓の専門学生やってます。食べて健康的な、そして、見た目もステキなお菓子を作っていきたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん 酒 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358534
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