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なつかしの味というかなんというか。
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。夏だし。でも風邪引いてたし。
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みかん缶のシロップを手ごろな鍋にあけ、リンゴ酢を加えて熱します。
みかんの実は、適当な容器に分けて入れます。この容器にゼリー液を流すので、大きさはお好みで適当なものを。
シロップが煮立ったら、ゼラチンパウダー投入。分量はゼラチンパウダーの外袋なんかに書いてあるとおりでどうぞ。
ゼラチンをよく溶かし、液が少し冷めたら2で用意したみかんの上に流して固める。
ゼリー液は多少冷めてから流したほうがいいかもしれません。温かいまま流すと、みかんが煮えるので。
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