ベーコン・野菜類は千切り、にらは５cm長さにしておきます。粉類とたまごを混ぜ､顆粒だしをといた水で生地を作ります。

野菜類も一緒に混ぜ込みます。フライパンを熱し、たっぷりの油に生地をあまり厚くならないように流します。両面をしっかり焼きます

＊の材料でたれを作り、できあがり！！冷めたものはオーブンで温め直すとかりっとします。